而本次的舉辦地嵊州，即是保守小吃品類最爲豐碩的縣市之一。特色美味小吃該市具有小吃近百個品種、特色小吃文化節啓幕來體驗門店3萬家、從業者8萬人，2018年創制經濟效益達110億元。小吃已成爲嵊州人創業致富的主要子。

本次文化節以村落複興、宜蘭民宿包棟文旅融合和推進消費爲導向，以特色小吃成長爲從線，通過舉辦千接“籠”小籠包制做、收集達人品逛、“嵊州小吃”嘉韶華、特色小吃展等參取性很強的，集中展示小吃的特色文化。

美食總動員電影免費美食小吃越劇家鄉，“美食匠心”-特色美味小吃小吃飄噴鼻。4月30日，首屆特色小吃文化節暨嵊州小吃文化旅逛節正在嵊州舉行。