除了秦欄鹵鵝，天長特色美食浩繁，千秋燴魚羹、葛氏素雞、小關魚圓、甘露餅等，還有良多散落正在天長大街冷巷的特色小吃，每一道都折射著本地的風氣風俗，也代表著天長人對甘旨的固執逃求。

“食”做爲旅逛六要素之一，正在旅逛勾傍邊飾演著不成貧乏的腳色。一道道色甘旨噴鼻特色獨具的好菜獻上，不只挑動了多量美食快樂喜愛者的味蕾，以至促成了一次次的美食之旅。

此次勾傍邊，我市的秦欄鹵鵝成功入選招牌菜、滁州市招牌菜。秦欄鹵鵝是一種集美食攝生、保守滋補、民間食療爲一體的菜肴。鵝肉皮糯肉耙，具有奇特的風味，令人常食不膩，一年四時都能食用。

此次勾其時間從1月持續到5月，天長市範疇內各食物出産企業、各餐飲企業（運營戶）、保守美食及特色小吃店均可報名加入。

若何故“舌尖”帶動“腳尖”，讓美食幫力天長文旅成長，近日，秦欄鹵鵝成功入選招牌菜、滁州市招牌菜，“尋味天長 樂享千秋”美食看望宣傳推廣也正在火熱進行中，色美食火熱評選中—小吃排行榜旨正在尋找更多的特色菜品，並構成“天長美食地圖”系列巨子排行榜以及相關衍出産物，進一步提拔天長的出名度、佳譽度和影響力。

爲打制更多、更優良的“養胃”旅逛産物，以美食推進天長市全域旅逛成長，我市正正在開展“尋味天長 樂享千秋”美食看望宣傳推廣，從本年1月份持續到5月份，旨正在尋找天長的特色菜品以及老心目中的處所名吃，並構成“天長美食地圖”系列巨子排行榜以及相關衍出産物，爲天長飲食行業樹立標杆，爲天長旅逛餐飲消費供給指南。

跟著短內容的日漸豐碩，越來越多人喜好通過短去“品鑒”美食，美食百城千味“尋味天長”特天長市文化和旅逛局緊抓這一契機，立異宣傳推廣形式，對峙流量思維、爆款思維、內容思維，爲每一道美食制做了精彩的短，通過微信、抖音、快手、今日頭條等多個平台宣傳推廣，讓泛博網友正在飽口福之前先飽眼福，進一步領會天長美食，全面擦亮“天長味道”這張文旅新手刺。

古代“二十四孝”之一、滁州天長秦欄人朱壽昌生母遭父抛棄，五十年。宋熙甯二年，朱壽昌棄官尋母，曆時14個多月，過3省15地，步行逾千裏，終究團聚，演繹了一段千古美談。爲讓母親樂享天算，回憶七歲前曾取母牧鵝糊口，便研制鹵鵝取母同食。後鹵鵝的秘制工藝鄉裏被譽爲“壽昌孝母鵝”。

報名參取本的單元和小我，請供給《“尋味天長”申報表》（詳見附件）1份，文字素材：限100字以內，成都小吃闡明取材、特色、人文故事。小吃排行榜供給門店地址照片1-2張，從打菜品照片1-2張，供給照片像素均不得低于2M。經遴選後擇優發布。

大地人傑地靈，好吃的美食更是數不堪數。近日，省文化和旅逛廳從辦的“美食百城千味”品牌宣傳推廣發布評選，從千余道保舉菜品中優選出63道省級招牌菜（分皖北、皖中、皖南3個片區）、市級招牌菜160道，保健食品囊括了具有處所印記的特色小吃和傳承多年的名菜。

“尋味天長 樂享千秋”美食看望宣傳推廣勾傍邊，從辦方也將充實闡揚短的，打制更多的網紅美食，用短帶來的增量爲餐飲行業打開了更廣的場合排場，也進一步提拔天長的出名度、佳譽度和影響力。