這事實是什麽食物呢？很多幾多人品嘗過之後感受很甘旨，因而她們1次買了好幾斤歸去吃。聽老顧客講，這一特色小吃現在很是少見了，因而很多幾多人正在品嘗到甘旨之後，又買了很多幾多。大爺的特色小吃，沒多久都讓人搶空走了！看上去大夥兒都厭煩泛泛吃的食物！見到新穎的食物當然不想放過！現在就告訴大夥兒這個是什麽特色小吃，謎底是：“竹根薯”！

保舉語：竹根薯正在北方地域大部門是見不到的。將根莖磨成漿，再過濾掉粗渣，正在盆中沈澱出白顔色粉末，竹根薯將多出的水倒掉，晾幹後成爲白顔色硬塊，悄悄地碾壓便爲粉狀，可以大概當做家中的食補品。小孩子或成年人腹瀉肚子疼時就燒滾水將少量竹根薯粉放入攪拌平均，隨後再打進雞蛋、蜜糖等攪拌曲到凝結成羹，吃下後三十分鍾便有功能。沒什麽副，還可以大概當做一般糖水飲用。還可以大概間接去皮蒸熟吃，味道噴鼻脆，風味獨具特色。

正在大街上，大夥兒常常會見到賣一些奇怪小玩意的小攤。成都十大名小吃有時，這一奇怪的小玩意備受大夥兒的寵愛。這一食物和超市裏廠家多量量出産的分歧。超市裏的食物大部門正在國內各地都是有賣。你正在這個城市逛商場見到的食物到別的一個城市的超市仿照照舊能見到。台灣民宿大部門改變並不大。想起來確實有點兒無趣。可是正在街邊或者冷巷裏見到的食物就分歧了。很多幾多食物都很稀有，也很成心思。更成心思的是，有時候還能碰著一些你素未碰面的食物。

“竹根薯”正在北方地域是找不到的。它發展正在我國南方的廣東、和雲南。竹根薯做的粉有著很是好的養分價值，能治療“小兒腹瀉”。本地居民是這麽吃的，她們把竹根薯去皮，洗淨，隨後間接做熟就可以大概 吃了，味道發脆，很甘旨。

今日我們談及的就是這一稀有的街邊小吃。雖然很多幾多人不領會它是啥，但仍是有少少數人領會它很甘旨。因此，不清晰的人要向領會它的密查，想嘗鮮的人要正在領會它的人的下采辦它。街頭小吃70歲大爺街邊賣“奇怪”很多幾多人彙聚正在小攤周邊。賣這一特色小吃的是一名七十多歲的大爺，大爺賣的這一特色小吃容貌長得像鮮姜，但毫無疑問不是鮮姜。傳聞煮了之後就可以大概 間接吃。如果煮著吃，就和鮮姜毫無任何幹聯了。如果你把鮮姜煮了之後，小吃2元一個遭哄搶買家：不多見了誰也不想吃的。

還可以大概把它做爲早餐或點心吃，因而說北方人是找不到這一食物的！“竹根薯”外形看上去如統一只大肥蟲子！當你無機遇，你必然會品嘗一下它的味道啊。