易不雅闡發，正在疫情居家期間，我的守護神大量用戶湧入小紅書進飯，帶來美食內容的快速擴張。按照公開數據，2020年小紅書筆記發布量增加150%，此中社區美食類筆記的發布量同比增加超230%，美食曾經成爲小紅書社區第三大品類。

易不雅顯示，取保守美食垂曲社區比擬，分析內容平台內容豐碩多元，可以大概滿腳用戶對美食及各類內容需求。取此同時，分析內容平台用戶量和用戶利用時久遠超保守美食垂曲社區，帶來了更大發布量取內容消費量，構成了增加正。最熱門的小吃

年輕人的美食潮水趨向也正被小紅錄。小紅書平台超1億月活用戶中超70%爲90後，這些熱愛測驗考試、喜好立異、樂于分享的年輕人，帶動了便當店調酒、無米炒飯、尹正焖菜等新興潮水美食幾次從小紅書破圈，使小紅書成爲潮水美食的發源地和堆積地。

分析內容平台對用戶美食內容消費的影響也表現正在各個方面。最高的美食菜譜內容平台小吃網平台被美食內容種草的用戶接近8成，此中零食飲品測評類內容的種草效率最高。

值得留意的是，2020年美食物類男性發布用戶同比增加254%，顯示小紅書美食內容發布者取平台用戶正在加快泛化。

正在分析內容平台中，因爲各平台有分歧的産物基因，美食內容成正在差別。從打“有用性”的小紅書具有更強的，菜譜教程類內容滲入率最高，因而成爲年輕人經常利用的美食菜譜內容平台。

年輕人做美食不再只是爲了好吃，愈加逃求美食帶來的精力滿腳，跨越75%的用戶認爲烹調美食，給本人帶來“被認同的滿腳感。”！

數據，超七成的90後用戶會正在微信、微博、小紅書、抖音等分享美食相關內容。網紅美食打卡、會餐菜品、複刻美食、下廚體驗等成爲年輕人最常分享的美食內容，美食曾經成爲年輕人的社交貨泉。易不雅：小紅書成爲年輕人利用率

從用戶美食內容消費行爲來看，約50%的用戶正在調研中暗示，會由于遭到小紅書、抖音等平台上的美食內容激發而做飯。

5月26日，易不雅發布《美食內容消費用戶洞察2021》。顯示，後疫情時代，用戶更常利用包羅抖音、快手、小紅書、B坐等正在內的分析內容平台消費美食內容，而不再是保守美食垂曲社區。正在各平台中，小紅書成爲年輕人利用率最高的美食菜譜內容平台。

用戶的全新美食消費決策鏈，正從此前“有做飯需求——菜譜——下廚做飯——吃飯”，變爲“正在內容平台消費美食內容——被內容種草激發需求——制做美食——曬出分享——獲得網友反饋——激發更大熱情下廚取消費美食內容”的新鏈。

正在做什麽樣的美食上，近年來興起于分析內容平台的去油、健康等重糊口體例，也影響到用戶對美食內容的選擇，年輕人愈加逃求吃的健康。約有7成用戶正在選擇美食時會關心健康，去油、少糖、低熱量曾經成爲現代年輕人的支流選擇。

“我經常會拍美食vlog，中國四大小吃拍本人一小我做飯吃飯的過程，把它們發到網上，看到大師的評論互動，讓我感覺很溫暖。”有美食博從正在接管易不雅調研時暗示。