節目以系列化、從題化體例制做。每個系列環繞一個地區拔取最富處所特色、具有典型性和代表性的美食籌謀制做五期節目，每期節目構成一個相對的從題，解讀一種美食文化現象，沈正在表現分歧地區飲食文化的奇特征、時令性、創制性。特色美食名稱大全

柴米油鹽尋常日子，有滋有味小康之家。也許你家的廚房並不高檔，卻有並世無雙的家庭菜譜1/25央視十大美食節目。這份菜譜裏可能有奶奶的辛勤，媽媽的手藝，爸爸的詳盡，愛人的心意……，一道道菜式組合成小家的幸福味道。若是你情願向更多的人分享這份幸福，現正在機遇來了美食_央視網2022/1！

2。請您拍攝一段短或者一組，時長不限，格局不限，若是拍攝未便，手機亦可，次要展現兩個方面的內容。

《美食》是以打制“以人文視角聚焦中華美食”的記載片欄目。它傳布中華飲食文化，擦亮美食手刺。

爲了展示小康時代通俗家庭的誇姣糊口，CCTV4《美食》欄目推出《我家的菜譜》搜集，宜蘭童玩節正在全國範疇內海選“我家菜譜的故事”。