3。油鍋燒熱，放入姜末，炝出噴鼻味後，放甜面醬炒頃刻，再放入醬油、白糖和炸過的茄條，翻炒至開鍋，沿鍋邊稍加一點水，焖一會兒以入味，待湯汁漸稠，撒入味精翻炒幾下，出鍋拆盤即可。

2。炒鍋倒動物油燒熱，放入苦瓜片炒至半熟，放入青椒絲、榨菜末翻炒，炒幹水分後加料酒、鹽、味精，翻炒平均即可。

1。苦瓜洗淨，切開，去瓤及內膜，洗淨，斜切成薄片，放入清水中泡一會兒，撈出，瀝幹備用；青椒去蒂、子，洗淨，切絲備用；榨菜洗淨，切末。

2。鍋內熱油煸噴鼻蔥花14道下飯菜美食教程天天不沈、蒜片和姜絲，再放入豆腐片煸炒至水分快幹樣好吃又下飯美食大全菜譜做法，插手豆瓣辣醬、甜面醬、醬油、白糖和青椒片美食大全菜譜做法、胡蘿蔔片，繼續煸炒入味，放味精拌勻即可。

2。油鍋燒熱，先放入玉米筍、胡蘿蔔絲、白蘿蔔絲、冬菇絲炒幾下，改小火炒約 5 分鍾，插手蔥絲、素蚝油、白糖、鹽及適量水炒至汁幹即可。

2。熱鍋倒動物油，燒至五成熱，爆噴鼻幹紅辣椒段，放入南瓜塊，加鹽略炒，沿鍋邊淋入少量溫水，再插手紅油燒熟。

2。鍋內動物油燒熱後放入蔥花、姜末煸出噴鼻味，插手油麥菜、礁溪百麗溫泉豆豉鲮魚翻炒，再倒入蒜末、雞精翻炒平均即可。

2。鍋內放油燒熱，放入姜絲、蔥花爆噴鼻，放入芹菜段、豆幹段翻炒，然後放入鹽、胡椒粉、味精拌炒 3～4 分鍾即可。

1。茄子洗淨，順剖爲兩半，去子，切成 3 厘米長、1。5 厘米寬的長條塊，正在概況劃橫縱刀，呈小方格狀。

2。油鍋燒至九成熱時放入胡蘿蔔絲煸炒，然後放入雪菜末一翻炒平均，插手醬油翻炒幾下，再插手白糖多炒幾下，待胡蘿蔔絲取雪菜末均炒熟軟後，加味精調味即可。

3。鍋內倒動物油燒熱，插手牛絞肉末炒至變色，插手鹽、豆豉、辣椒粉、郫縣豆瓣醬、醬油翻炒數下，插手高湯和豆腐塊，煮 3～5 分鍾。

2。將鹽、料酒、白糖及少量水插手炒鍋中，待土豆絲斷生後放入青椒絲、紅椒絲、味精炒勻，出鍋時淋上噴鼻油拌勻即可。

2。鍋置火上，倒入動物油燒熱，放入蔥末、姜末，炒出噴鼻味後放入皮蛋，不斷翻動，看到皮蛋邊起小泡時放入黃瓜塊和紅椒片，插手白糖翻炒，再插手鹽、雞精，關火炒勻即可。