于是便有了鸬鹚魚幹，雖出自稻田但無泥腥味，肉質細嫩，味道鮮美，養分十分豐碩，深受人們的喜愛。

正在景甯，農村幾乎家家都養有土豬。逢年過節的時候，要豬慶豐收或祭祀，舉辦全豬宴你吃過嗎？達濠特色小吃。而豬肝糊湯也就正在喜悅中應運而生了。

俗話說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。正在畲鄉景甯，這裏有著很多美食，暗藏著最樸實實正在的風味。

“畲鄉十小碟”是繼“畲鄉十大碗”後推出的景甯旅逛餐飲系列特色小吃。所謂十全，所謂十美，悉數盡奉于每一道收藏的好菜味道裏。

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有狗不睬，有慶豐行，到了景甯則有畲鄉臘味包。大師對于包子並不目生，後期顛末人們不竭的改良，逐步演變成了各類分歧的形態，保健品各地都不不異，獨具風味。

糯米麻糍是畲鄉景甯民間特色小吃，喜慶佳品。一團白色分發著熱氣的糯米麻糍臥正在石臼裏，正在木錘一錘一錘的敲打下變得軟糯彈牙。

黃粿別名黃米粿、黃金粿，是畲鄉景甯保守年節食物。服法多種多樣，蒸、煎麗水味道：畲鄉十小碟”、炒、煮、烤樣樣都行，既可當菜又能當從食。

九龍銀絲俗稱九龍地瓜面，是景甯九龍的代表和意味，制做汗青長久。鄉愁，那是一種什麽味道呢，讓我們用“胃”來細細品嘗。一碗九龍地瓜面，腳以慰風塵。

做爲景甯早餐一霸，畲鄉粉皮絕對是每個景甯裏的“朱砂痣”。甭管多早，要想景甯的人們，一碗熱氣騰騰的英川粉皮就夠了。

正在以前老景甯人群集聚的處所，總會碰見如許的小吃攤。人們圍著攤位，既是期待美食，也能夠賞識美食制做的過程。

正在景甯，喜慶總取蓮子錢袋相遇。貴客臨門，先送上一碗紅糖雞蛋酒，暗示歡送、喜慶和祝願。畲鄉婚宴上，每個客人都有一雙蛋，以表功德成雙。孕育子嗣後，更有紅雞蛋上桌，紅紅火火。

我嘗過魚丸的鮮美，卻正在千峽湖碰見了千峽魚丸，一眼萬年。雲遮峽灣，日升日落，正在畲鄉千峽湖中，一顆小小的魚丸儲藏著千峽湖奇特的味道。