民宿開業前期采購辦理 目 錄 一、具體采購分類 二、三家報價 三、采購周期 一． 具體采購分類 運營性物品類：餐飲物料 客房物料 燃料等。 設備、設備類： 潔具 牆紙 地毯 門鎖 家具 空調機 電視機 各類潔淨器 械 工程維修設備等。 外派(包)辦事類：保安辦事 設備調養辦事 動物租擺/鮮花等。礁溪山璞溫泉 其它類：汽車 辦理系統 電腦及設備 工程維修配件 員工禮服 辦公設備及用品 布草洗滌等。 二． 三家報價 打算外采購：采購物品單價正在人民幣 300 元以下或單項總額人民幣 500 元以下無需三家 報價，不然，民宿開業前期采由采購員正在打算單填寫三家報價或填寫“采購價錢審批表”進行三家詢價 報批。 應急采購：准繩上，采購物品單價正在人民幣 600 元以下或單項總額人民幣 2000 元以下 無需三家報價，不然，由采購員正在應急單填寫正在家報價或填寫“采購價錢審批表”進行 三家詢價報批。 如遇特殊 （告急） 急需采購， 可先德律風向公司帶領請示核准後采辦， 正在應急單上說明緣由並補辦應急采購手續，不需三家報價。 三．采購周期 1，打算外采購：合用酒店所有的采購品種，購辦理民宿詢價供貨時間一般鄙人單後的半個月至一個月。 應急采購：合用于因設備損壞嚴沈影響停業，要當即補綴的零配件；因停業急需要的餐 料和物品；其他特殊，供貨時間一般鄙人單後一周內。 曲撥餐料采購（含購貨通知） ：合用于停業部分（包羅員工飯堂）日常餐料食物的采辦。 供貨時間一般是當全國單，第二天供貨。 2，補倉采購：合用于倉庫按照“庫存物資打算儲蓄數量及采購刻日表”最低庫存量，由 倉庫下單采購。供貨時間按類別區分：煙酒、飲料、日常用品、廚具鄙人單後三天內到 貨；布草、客房一次性用品、印刷品、貴沈餐料鄙人單後半個月至三個月內到貨。 3，零散采購 4，通俗物品 屬于停業或維修用急需的物資：由利用部分口頭通知采購部司理，經德律風請示後由采購 員先到市場現金采辦，再補相關手續審批後報銷。 經審批後的打算因各類緣由不克不及由供應商間接供貨時，由訂價小組人員間接到批發市場 比價比質現購。 5，貴沈餐料 按照餐飲部已審批的打算，由行政總廚或餐飲總監、采購部司理、財政司理和財政總監 或業從代表構成集體前去市場采辦，購回後的貴沈餐料必需當即進倉。 6， 固定資産采購 凡屬于固定資産的物資，必需先由利用部分以書面講述物品的需求、用處、以及大 概費用，財政總監、總司理審批後，再按法式采辦。

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