除了一道道誘人美食，《湘野奇聞錄》還將爲不雅衆呈現一年只要一次采摘機遇的烏枞菌，食山間草藥發展的黑山羊，還有用百年油茶樹結出的油茶果榨油的過程。雖然困居于大山之中，湘西人民用勤奮和聰慧取天然協調相處，還養育了子孫兒女。而外出工做的逛子不管走多遠，也忘不了這來自卑山的家鄉味道。

每逢佳節胖三斤，本年新春不但是正在家吃飯會胖，看《傲椒的湘菜》也讓幹飯人的食欲添加了不少。不克不及錯過的人文美食記載片傲椒的由湖南衛視、湖南時代華影文化傳媒無限公司結合出品的美食人文類記載片《傲椒的湘菜》已四集，我的守護神不只爲不雅衆全景展示了以米粉、湘菜帶你逛吃湖南2021年5月31日白粒丸以及各色粑粑爲從的湖南米食的世界，更是率領不雅衆逃根溯源尋找一度被光陰掩埋的高端湘菜的代表？

今晚的第五集《湘野奇聞錄》將集中引見湖南湘西特有的甘旨。俗話說：“靠山吃山，靠水吃水”。湘西依山傍水，食山味飲泉水，成爲了湘西人獨有的糊口體例。烏枞菌燒肉、漿果辣子炒肉這些地道湘西菜，就是湘西人地取材，將大天然的捐贈用最簡單的體例進行烹調而得的甘旨。

《傲椒的湘菜》自以來就激發全網“吃貨”的強烈關心。《一粉解湘愁》爲泛博網友一次性解鎖了幾十款米粉，誘人的呈現吸引全國網友爲湖南米粉打Call。《百味米食君》中，鄒冉冉將平平無奇的燒麥取湘菜連系，創制出了梅幹菜扣肉、麻辣牛肉、臭豆腐等新派燒麥，也讓網友們曲呼“冷豔”和“腦洞大開”，展示出湖南人對于美食的傳承和立異。

若是說早前的四集代表著人們對湘菜的淺層認知，那麽本周即將的《湘野奇聞錄》《湘味的強硬》《歸園食歌集》《田園味道說》將帶給不雅衆紛歧般的“湘”間野味，既有三天不吃就甚是馳念的“道縣喝螺”，還有媽媽菜、白辣椒炒肉，更有湘菜大師和帶來的十藝的網油叉燒鳜魚。

正在《湘味的強硬》裏，節目組還將深切到湘西的大山之間，找尋地道的湘西酸味美食，湘西泡菜、包谷酸、酸魚酸肉……友誼提醒，幹飯人萬萬不要餓著肚子逃片哦！