2022年“國際可持續美食烹饪日”慶賀，由尼日利亞國度歡迎和旅逛學院從辦，、礁溪民宿埃塞俄比亞、西班牙等國駐尼日利亞參取協辦。正在阿布賈國際會議核心內的美食節現場入口處，一塊巨幅展板上用中英文寫著：“共享和文化 共奏中尼和樂章”。談到若何通過美食文化來展現中尼兩國文化交換中“和”的從題時，駐尼日利亞文化參贊、尼日利亞文化核心從任李旭大告訴總台記者：“美食文化是文化的主要一種，和尼日利亞兩都城有很豐碩的食物資本，都很沈視烹調手藝。正在國際可持續美食烹饪日，我們借幫美食文化來推進兩國文化交換、加強中尼保守友情，讓兩國雙邊關系愈加敦睦、馴良、各地特色美食小吃協調，以表現共享和文化、共奏中尼和樂章，協調共處、和通共融、和而分歧、和平成長！”！

2016年12月，結合國大會通過決議，將每年的6月18日設立爲“國際可持續美食烹饪日”。決議認爲，美食烹饪是世界天然和文化多樣性的相關文化表示形式，沈申所有文化和文明都能鞭策可持續成長，是可持續成長的主要鞭策力。本年是駐尼日利亞及駐尼中資企業第二次加入尼日利亞慶賀“國際可持續美食烹饪日”相關。

正在美食節現場，來自港灣、中地海外、土木等駐尼中資企業廚師團隊構成的美食展位前人頭攢動、風雨不透，麻辣燙、肉夾馍、小籠包、撥魚面、蝦球、炸豆腐、蓮子羹等特色美食小吃備受尼日利亞門客歡送。阿布賈一所中學的校長瑪格麗特一邊津津有味地品嘗動手中的小吃一邊說：“很是甘旨，我很愛吃！我很沖動，可以大概有如許的機遇和履曆，我很榮耀。這是我第一次品嘗美食，我很喜好！”？

國際正在線動靜（記者 俊）：6月18日是結合國設立的“國際可持續美食烹饪日”。當天，非洲第一生齒大國尼日利亞正在首都阿布賈舉行了會議和美食節等慶賀。色、噴鼻、味俱全的特色美食、小吃正在美食節上大展風度，令浩繁門客大飽口福、拍案叫絕。

美食節現場除了吸引大量本地門客之外，也有一些駐尼中資企業及機構員工前來一飽口福，中鐵十八局尼日利亞公司員工莫正君對美食節上的本地及美食印象都很是深刻：“熱鬧不凡、人氣十腳！很少有這種機遇品嘗各地美食，出格是尼日利亞的一些保守的食物。（記者：也正在攤位品嘗了一些美食了麽？）喔，我吃了，釀皮、user-sc？牛肉幹、芝麻球、春卷根基上所有的都品嘗了一下！各地特色美食小吃”？

駐尼日利亞文化參贊李旭大（左四）、尼日利亞聯邦達都特（左三）、國度歡迎和旅逛學院院長坎吉瓦（左二）等參不雅美食展台。（俊攝）！