從“五羊銜谷”到“食正在”，是人對美食的精美逃求，也是人熱衷于對“食文化”的空氣塑制。2019年爲推進記載片取美食的文化融合，提拔記載片做爲內容載體的跨界影響力，傳布記載片文化，（）國際記載片節組委會常務辦公室了一系列美食記載片放映，給民帶來更多更好的美食記載片美食紀錄片前十名，繼續爲打制這一張閃亮的國際文化手刺。

跟“美食”有深摯的淵源。《廣東新語》中就有“全國所有之食貨，粵東幾近有之；粵東所有食貨台灣十大美食小吃，全國未必盡有也。”的描述。曲至今日，正在餐飲上的需求仍居全國首位。按照社會科學院等機構結合發布的《藍皮書：國際商貿核心成長（2019）》顯示，2018年人均年餐飲消費額跨越7300元，人均正在餐飲消費收入持續多年位居全國第一。2019年米其林指南的發布中，共有79家餐廳成功入選，此中10家餐廳獲得一星評級，初次送來二星餐廳。

值得一提的是，本屆“之夜”沈磅推出美食記載片榮譽榜單：年度影飨力記載短片則頒給了記載片《手釣鳕魚》，年度影飨力系列記載片則頒給《風味》，年度影飨力記載長片由來自丹麥的《米其林廚房奧秘》摘得。

本年“之夜”取以往分歧的是，沈磅推出了美食記載片榮譽榜單，依托（）國際記載片節的平台集聚功能，傳布美食故事、傳承文明、聯合中外的記載片榜單美食紀錄片前十名、溝通世界，繼續擦亮國際美食之都的城市手刺。

12月10日晚，由人民舊事辦公室從辦的2019（）國際記載片節“之夜”舉行。

“之夜”已舉辦十余屆，成爲（）國際記載片節的一個主要文化品牌請查收這裏有一份“最好吃”。現場，（）國際記載片節國際參謀代表保羅·易斯，《風味》總導演陳曉卿等一衆大咖現身。礁溪百麗溫泉