見過油堆、水油堆。。。卻頭次看到沙堆！外表取油堆類似卻帶著沙沙的質感，色澤淡黃，吃起來噴鼻脆不清淡。

每個柳州人的兒時回憶，必然有它一部門的身影。暖洋洋的勁兒，甜到心坎裏的芝麻噴鼻，就連冬奧會的國外朋友看到了都不想分開！

水糕別名爲碗仔糕，外形大小、外表、口感猶如現正在的缽仔糕，小時候回家過老是纏著爸爸買兩個歸去，不買就賴哭正在馬上！（小時候實傻）！目前最火的小吃

晚上7點的柳州，正在青雲菜市場，一家名叫老字號油堆奶小吃的小吃店，曾經擠滿了早起買菜的大爺大媽們。字號油堆50個歲首。！

徐姐開的油堆奶小吃店，就開正在青雲菜市內（步行50米），礁溪家家溫泉它是附近居民們寵愛的小吃，每天早點7點總能看到徐姐正在家中忙碌的身影。

油堆是柳州的一款特色小吃，1。5-2元的價錢，圓鼓鼓胖嘟嘟的外表，金黃的色澤冒著油光，分發出新穎誘人的氣味。

50多年的老字號，徐姐的手上功夫相當了得，對揉面、捏團、炸油堆，無論是對油溫的把控都拿捏的穩穩的！

相關消息引見道：這裏的品種不多，但碗糕、油堆、艾粑粑。。。毫不減色，50多年來牢牢抓住了鄰裏街坊的味蕾！

聽說油堆奶小吃是由上世紀“東方紅飯館”的白案師傅傳承下來的老手藝，網上只要淘最柳州有報道過他們家的消息，店內的艾粑粑和發糕正在清明期間供應不求！

正在這裏你能找到關于兒時親熱的味道，住正在青雲段的人都曉得它，做的是街坊生意，小推車照舊保留至今，會讓人霎時陷入回憶的漩渦。

拳頭般大小的小碗糕當然不克不及錯過，50多年來仍然對峙用老式小瓷碗來蒸糕，每一個都儲藏著濃濃的老手藝。

老板娘是正在自家居民樓下開了50多年，從家婆起頭打拼到現正在，每天6-7點准時開店，下戰書賣完就關門了。

艾粑粑是人諸多地域清明節的保守小吃，色澤透亮呈茶青色，裏面裹著豆沙或碎花生餡，1。5一個。味道不會很甜沙堆小吃徐姐的老，輕輕有些粘牙。